VEGETARISKT
Jösses vad dagarna går fort. Speciellt när man jobbar, pluggar och är mamma. Nu ligger jag i soffan med matkoma. Idag blev det vegitarsikt hemma.
Jag har som liten varit vegetarian. Eller halvt vegetarian. Jag åt fisk. Detta gjorde jag då jag tyckte så synd om djuren.
Nu på senare dagar så försöker vi ha en vegetarisk dag i veckan. Tycker att det går bra. Finns mycket gott att välja på. När det kommer till kött så köper vi vårt kött från ett ställe här i närheten. De säljer bara närproducerat kött. Att köpa fläsk från Danmark är ett stort NEJ här hemma. Delvis för grisarna men vi vill också att vår dotter ska få i sig rätt kött. Om vi inte köper på kustcharken så köper vi ALLTID svensk kött.
Fisk köper vi färsk.
Men för bekvämlighetensskull köper jag fryst fisk här ifrån. Notera jag! David är den noggranna.
Att äta vegetariskt är bra för två saker:
1) miljön
2) dig själv
Idag slängde jag ihop en enkel och smarrig vegetarisk spenatpasta med halloumi. Det var superenkelt och supergott!
♡